PENDAMPINGAN MITRA MELALUI BRANDING PRODUK MILKSHAKE KOPERASI PONDOK PESANTREN MIFTAHUL ULUM LUMAJANG

Abstract

Kegiatan pendampingan branding kemasan adalah salah satu bentuk pengabdian kepada masyarakat yang menjadi tugas utama dosen selain mengajar dan melakukan penelitian. Kegiatan ini bertujuan guna memberi manfaat dan membantu para mitra koperasi di Pondok Pesantren Miftahul Ulum Lumajang agar dapat lebih inovatif sehingga dapat mengembangkan bisnis yang sedang ditekuni yaitu usaha milkshake yang selama ini hanya dijual di koperasi Pondok Pesantren Miftahul Ulum saja. Peserta pelatihan terdiri dari mitra koperasi Pondok Pesantren Miftahul Ulum Lumajang. Kegiatan dimulai dengan penyampaian materi tentang strategi pemasaran baik secara online atau offline, dan dilanjutkan dengan penyampaian tata cara pembuatan branding produk pada kemasan minuman oleh mahasiswa. Metode yang digunakan dalam pengabdian ini adalah Participatory Rural Approach (PRA). Pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil dari kegiatan ini menunjukkan peningkatan pengetahuan peserta mengenai branding kemasan minuman, yang diharapkan dapat meningkatkan jangakauan penjualan. Namun, terdapat beberapa kendala yang disebabkan karena desain kemasan memerlukan keterampilan, ketelatenan, dan kerapihan, yang berpengaruh pada kualitas hasil yang kurang memuaskan serta tidak semua mitra memiliki laptop dan pandai mengoperasikan laptop, sehingga membutuhkan bantuan dari anak atau saudara yang bisa membantunya.